Körsbärssylt
Här kommer ett bra recept på en god körsbärssylt!
1 kg urkärnade körsbär
ca 2 dl saft från kokade kärnor
1 kanelstång
6 dl syltsocker alltså 500 gr
1 kryddmåttd vaniljpulver
Kärna ur bären.
Koka 2 dl kärnor med 2 dl vatten i en egen kastrull i ca 20 minuter. Sila bort kärnorna och behåll saften.
Tillsätt kärnsaften med bären i en stor gryta och sätt i en kanelstång.
Koka upp och låt koka ca 10 minuter och skumma.
Tillsätt syltsocker och vaniljpulver och låt koka 5 minuter. Ta en sked med sylten och sätt i kylen och vänta en stund tills det svalnat så ser du vilken konsistens som sylten har. När den är bra så ta av den från plattan och låt svalna lite innan man häller upp på burkar. Frys in och ta fram eftersom.
Hej!
Jag heter Emilie och jag läste din blogg och jag tycker verkligen om dina recept! Jag jobbar för en sajt som heter Hittarecept.se och det vore väldigt roligt om du ville lägga till din blogg hos oss!
www.hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från matbloggare. Vi har redan över 3000 aktiva bloggar och om du väljer att lägga till din blogg hos oss kommer du att dra nytta av den trafik vi kommer att skicka till dig.
Lägg till din widget och hamna på matbloggstoppen!
För att lägga till din blogg klickar du på http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Om du har några frågor, maila mig gärna på [email protected].
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se