Hemmagjorda mandelbiskvier

Mandelbiskvier är ju små begärliga gobitar som är lika goda till kaffet som till nyponsoppan. Här kommer ett recept som man snör ihop fortare än man hinner till affärn och köpa ett paket.
 
Mandelbiskvier
 
2 äggvitor
1 1/2 dl socker
2 1/2 dl mandelmjöl
 
Vispa ihop äggvitor och socker. Vänd sedan ner mjölet och spritsa ut tiokronors-stora klickar på en bakpappersklädd plåt. In i ugnen ca 10 minuter i 175 grader.
 
 
Allmänt, Kakor, Sött och gott | mandelbiskvier | | Kommentera |
Upp